Здравствуйте. С нетерпением спешу поделиться с вами рецептом изумительного соуса под названием «Дзадзики». Этот соус лёгенький, свеженький, очень вкусненький. В нём присутствует изумительный аромат от чеснока и небольшие пряные нотки от трав. Придержуясь данному рецепту, вы без каких либо проблем сможете приготовить такой соус у себя дома.
Приготовим все ингредиенты, которые нам понадобятся.
Ингредиенты:
- Огурец маринованный — 1 шт.
- Йогурт классический (без вкусовых добавок) — 150 мл.
- Чеснок — 2 зубочка
- Лимонный свежевыжатый сок — 2 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Петрушка — 1 пучок
- Перец молотый — по вкусу
- Укроп — 1 пучок
- Кинза сушёная
Приготовление:
1. Первым делом отправляю два зубка чеснока через тёрочку в ёмкость с йогуртом.
2. Один маринованный огурец нарезаем мелко и добавляем туда же.
3. Мельчим всю зелень вместе с сухой кинзой и в ёмкость.
4. Добавляем свежевыжатый сок лимона, оливковое масло, перчим и хорошенечко все это перемешиваем.
5. Даём немного настояться.
Такой соус очень хорошо подходит к брускеттам, салатам. Обязательно приготовьте и попробуйте!
Приятного аппетита!
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.